photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coteaux-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Missions : Sous la supervision de votre chef(fe) de parti, vous devrez : Avant le service : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité, Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Respecter les fiches techniques transmises pour la réalisation des plats. Pendant le service : Participer au dressage et à l'envoi des plats dans les délais. Après le service : Rangement et nettoyage de la cuisine Qualités : Discipline Motivation Esprit d'équipe Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 22h30 (30 minutes de pause)

photo La Belle Affaire, visite de la forge Le Feu Prométhéen

La Belle Affaire, visite de la forge Le Feu Prométhéen

Atelier

Coteaux-sur-Loire 37130

Le 24/10/2021

Forgeron, si j'avais un marteau Bienvenue dans un univers de marteaux et d'enclumes, de puissance et de délicatesse, bienvenue dans l'univers de David. Laissez-le vous transmettre les techniques d'un art manuel ancestral, car David est forgeron. Mais pas que ! Il découvre le monde de la reconstitution historique, et le voilà arbitre de béhourd, et batteur d'armure. Plongez dans la galaxie de l'art brut, et entrez dans son atelier où il réalise divers objets forgés chargés de son énergie si particulière : couteaux, armes historiques, bijoux etc. A découvrir : son atelier, les outils du forgeron, le bagou d'un passionné du Moyen Âge.